Nace en los Valles Calchaquíes, con la experiencia, la dedicación y la tradición de Bodega El Esteco. Es un vino tributo a quien fue uno de los precursores de la vitivinicultura en el Cafayate.
Un homenaje a nuestras raíces nobles, al pasado y la trayectoria de Don David.

El 70 % del vino es añejado en contacto con roble americano y francés,
y el 30 % restante se conserva en tanques de acero inoxidable por

9 meses

Potencial de guarda

5 años

Se recomienda beberlo entre 16° c y 18° C.
Destapar 15 minutos previos al servicio.

Vista

Violáceos, vivaz. Profundo con grandes tonalidades negras. El tipo de lágrima formada en la copa denota una muy buena estructura y concentración.

Aroma

Elevada intensidad aromática. Encontramos notas especiadas, clavo de olor, chocolate blanco y vainilla.

Sabor

Taninos representativos del varietal, con gran estructura. Percepción de especies y roble. Largo final y elegante bouquet.

Premios

  • 2017
  • Cosecha
  • Puntaje
  • Crítico/Competencia

2017

90

Decanter World Wine Awards

RE
SER